Dr Uğur Göğüş Böbrek Yetmezliğine Karşı Korunma Yöntemleri

İşte Dr Uğur Göğüş'e Göre Böbrek Yetmezliğini Tetikleyen Besinler:


· Parasetamol içeren ilaçların sık kullanımı.
· Mantar zehirlenmeleri
· Kalıcı diş eti iltihaplanmaları
· Kalp ve damar hastalıkları
· Kansızlık
· Stres
· İç ve dış kanama
· Yetersiz su tüketimi
· Trauma
· Fazla fosfor, sodyum, klor alımı(fazla şeker ve tuz tüketimi)
· Fazla protein tüketimi
· Yetersiz potasyum alımı
· Çok fazla asit içeren gıdaların tüketimi(kola, soda v.b.)

KORUNMAK İÇİN NE YAPMALIYIZ?

Böbrek yetmezliği ve hastalıklarına karşı korunmada mutfağınızda bol miktarda bulundurmanız ve tüketmeniz gerekenler;
Brokoli Pırasa
Brüksel lahanası Mercimek
Ispanak Yeşil biber
Karnıbahar Maydanoz
Beyaz lahana Keçi boynuzu
Taze bakla Havuç
Bezelye Enginar
Nohut Kereviz
Marul
Patates
Fasulye
Kuru meyve
Çilek
Böğürtlen
Buğday
Yulaf
Mısır
Pirinç
Soya
Uzak durulması gerekenler:
Et
Süt
Et ürünleri(pastırma, salam, sosis vb.)
Süt ürünleri(peynir, yoğurt vb.)
Tütsülenmiş ürünler
Kürlenmiş ürünler(hazır turşu vb.)
Fermente ürünler
Asitli ürünler(kola, soda gibi)
Kabartma tozu
Tuz, şeker
Kraker





Daha Ayrıntılı Bilgi İçin: Dr Uğur Göğüş: http://www.metu.edu.tr/~gugur/bobrek.htm

1 YORUM YAPILDI :

  1. tufan dedi ki...

    Değerli hocamız Dr. Uğur Göğüş ün bu konudaki yazısı
    http://ugurgogus.com/2009/bobrek-yetmezligi/